Employé Polyvalent en Restauration H/F - Olå Portugal

***************** Poste à pourvoir pour le 25 août**********************************Dans le cadre de son développement, l'établissement Olá Portugal recrute un(e) employé(e) polyvalent(e).**********Service du Midi uniquement***********Vous interviendrez sur les missions suivantes :Cuisson des viandes au barbecue portugais.Préparation des viandes (découpe, marinades poulets et ribs)Prises de commandes en présentiel et par téléphone.Préparation des commandesPréparation du service (lavage, découpe légumes)PlongeMise en rayonFormation assurée à la cuisson des viandes à la churrasqueira- ConditionsTemps de travail : 35h/semaine (évolutif)Horaires :08h-15h30 en semaine8h30-16h le samedi8h30-14h le dimanche travailléTravail un dimanche sur deuxJours de repos : lundi +vendredi + un dimanche sur deux Pas de service du soir (hors événements exceptionnels)- Profil recherchéCapacité à travailler en autonomieSens du service et bon relationnelCapacité à travailler en rythme soutenuAisance avec la manipulation de produits carnés (dont porc)- Conditions de travailStation debout prolongéeActivité dynamiqueTravail avec la chaleurPort de charges lourdes- AvantagesRepas pris sur placeHoraires en continu (sans coupure)Environnement de travail convivial

Experience: Débutant acceptéCompétences: Fiches techniques de cuisine,Traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiquesLangues: Portugais souhaitéPermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Service client
• Préparation des commandes
• Mise en rayon
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Prise de commandes
• Traitement des commandes
• Service en salle
• Portugais
• Manutention
• Normes d'hygiène
• Plonge