Cuisinier·ère Indépendant·e H/F - L'hangare Tiers-Lieu Thiberien
- Indépendant
- L'hangare Tiers-Lieu Thiberien
Les missions du poste
Une belle opportunité pour développer votre activité !L'association l'HanGare, recherche un-e autoentrepreneur-se (ou autre statut indépendant) pour assurer la cuisine du midi à partir du 5 octobre 2026.POURQUOI REJOINDRE L'AVENTURE ?Cuisine professionnelle entièrement équipée : aucun investissement en matériel.Service, encaissement et accueil assurés par les bénévoles : vous vous concentrez sur la cuisine.Ménage des espaces du tiers-lieu pris en charge par l'association.Clientèle déjà présente grâce à la vie du tiers-lieu (coworking, café associatif, événements, habitants...).Loyer attractif : 400 € + 150 € de charges par mois.CE QUE NOUS RECHERCHONSUne personne autonome qui partage les valeurs de l'HanGare, capable de travailler en lien avec une équipe de bénévoles, et qui propose une cuisine :- de produits majoritairement locaux, frais et de saison (biologique au maximum) - avec une offre végétarienne ;- à petits prix (snacks 6 à 8 € / plats 10 à 12 €) ;- renouvelée régulièrement.- Le ou la prestataire assurera également la gestion des commandes, des stocks, de la production et le respect des normes d'hygiène (HACCP).LES CONDITIONSl'HanGare - 19 rue Pierre Semard, 24800 ThiviersOuverture : le midi, 4 ou 5 jours par semaine (hors août et Noël)Contrat de location de la cuisineDémarrage : 5 octobre 2026.POSTULEREnvoyez votre CV ainsi qu'une courte présentation de votre projet à ****@****.**Avant le 21 août 2026Envie d'en discuter :**.**.**.**.**.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Compétences requises
- Gestion des commandes
- Entretien des lieux
- Encaissement
- HACCP
- Normes d'hygiène