Les missions du poste

Poste en extra, pour pics d'activité ou remplacement du personnel en repos
Notre restaurant, situé dans un des plus beaux villages de France, est composé d'une équipe de 4 personnes. D'une capacité de 45 couverts, nous travaillons avec des producteurs locaux pour créer une carte de type traditionnel créatif.Nous recherchons un commis de cuisine, avec la motivation, vif d'esprit, un savoir être et surtout votre bonne humeur.
Vous travaillerez en équipe et vous serez encadré et épaulé.

Vos missions :
- Assister le chef
- Dresser des entrées et des desserts principalement
- Entretenir la cuisine et ses équipements
- Appliquer les normes d'hygiènes et de sécurités

Vous souhaitez vous faire un peu d'argent s'en avoir un contrat à l'année, cela peu vous intéresser.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Vif
  • Norme QHSE
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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