Alternance Bp Arts de la Cuisine H/F - Groupe Ecole Professionnelle Cci Dordogn

ECOLES de la CCI Dordogne
24750 BOULAZAC ISLE MANOIRE
Alternance, Contrat d'apprentissage

Les ECOLES de la CCI Dordogne, Organisme de Formation, recherche pour son entreprise partenaire, un BP CUISINE en contrat d'apprentissage, pour préparer un diplôme national ou diplôme d'Etat, titre inscrit au RNCP de niveau 4

Missions principales :
- Conception et organisation de prestations de restauration
- Préparations et productions de cuisine
- Gestion de l'activité de restauration
Profil :
Nous recherchons des candidats ayant :
- Goût réel pour les métiers de l'hôtellerie restauration
- Être organisé, créativité
- Respect de l'hygiène
- Bonne résistance physique
- Sens du contact et du travail en équipe
Public recherché :
- Apprenti recherché sous contrat d'apprentissage, être âgé entre 16 et 29 ans (possibilité à partir de 15 ans après une classe de 3ème). Pas de limitation d'âge pour les personnes en situation de handicap
- Être titulaire d'un diplôme en cuisine au minimum de niveau 3 (CAP)
- Et satisfaire aux épreuves de sélection de l'établissement
Sous quelle forme ?
Formation alternée et rémunérée sur 2 ans
Rythme d'alternance : 1 semaine/mois au CFA
Démarrage du contrat en Entreprise : à partir de début juillet 2026
Début de la formation au CFA : en septembre 2026

Poste basé secteur :
- Périgueux
- Sarlat
- Brantome
- St Astier
- Massignac
- Audrix
- St Vincent de Cosse
- St Martial d'Artenset
- St Emilion
- Cherveix Cubas
- Rouffignac St Cernin de Reilhac
- Lège Cap Ferret

Experience: 24 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Innover dans la présentation des plats et des menus

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).